カレーは、豚肉?牛肉?

我が家のカレーは、基本、豚肉鶏肉

何故って・・・安いから
でも、奮発するときは、牛肉です

生まれたときから、基本的にカレーの具は、牛肉でした。
だって、大阪では『』といえば、『牛肉』のことなんだもん。

そういや、豚のしゃぶしゃぶって、こっちに来て、はじめて食べたなぁ~
しゃぶしゃぶは牛でしょ・・ってかんじ。


だから、豚肉は、お好み焼きを作るときくらいしか活躍してなかったんです

でも、東京では、牛肉売り場がやたらとせまい。
そして、高い。

これでは、牛肉が買えない
しかも、種類が少ないように思う。


しかし

久々に牛肉入りのカレーを作りました
やっぱ、牛がいい

でも、こっちにきて、豚の美味しさを知りました
もちろん、鶏肉は元から好きだし。
(ま、カレーに入れることはなかったけど)


アタシ、貧乏性なのかな

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                 トラム管理人



    牛肉といえば、吉野家の牛丼の具ですよ


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